martes, 14 de diciembre de 2010

IDEAS PARA ESTE NADAL: PARA @S COCINILLAS


Hoxe traemos unha proposta para l@s cocinillas, eses que poderían pasarse horas e horas entre potas e tixolas, elaborando receitas imposibles, con mellor ou peor resultado... Para sorprendelos e acertar co seu regalo, recomendámosvos "Los viajes de Jamie", o último libro do famoso cociñeiro inglés Jamie Oliver, unha mestura de libro de viaxes e receitas doadas e sinxelas.

Este volume conta con receitas de España, Italia, Suecia, Marrocos, Grecia e Francia. Como vedes todo moi mediterráneo... A idea é recoller os pratos clásicos destes países, renovalos un pouco e facelos máis doados. Cada capítulo está dedicado a un país, cunha explicación dos lugares que visita, que alimentos son os que máis se usan na súa gastronomía e como se cociñan. En España por exemplo podémonos encontrar versións da paella, o gazpacho ou o peixe ao sal.


Un libro moi recomendable tanto polas súas receitas coma polas súas fotografías. Toda unha guía de viaxes gastronómica!


No hay comentarios: